Il Molise è una regione dell'Italia centrale di circa 300 mila abitanti, nata dal distaccamento dall'Abruzzo nel 1963. Il territorio è suddiviso fra montagna (55%) e collina (45%). A nord-est la regione possiede un breve tratto litorale sul Mar Adriatico.
Confina con l'Abruzzo, il Lazio, la Campania e la Puglia. E' la seconda regione più piccola e meno abitata dopo la Valle d'Aosta. Il capoluogo di Regione e dell'omonima Provincia è Campobasso. dal 1970 il Molise ha una seconda Provincia, quella di Isernia. Altre cittadine importanti sono: Termoli, sulla costa adriatica, Venafro, Bojano, Agnone e Larino.

Il punto più elevato si raggiunge con il Monte Miletto (2050 metri), i fiumi più importanti sono il Biferno ed il Trigno che sfociano nell'Adriatico ed il Volturno, la cui parte iniziale scorre in territorio molisano. Nonostante la ridotta ampiezza dell'incontaminato territorio molisano qui si trovano: le spiagge di Termoli, le stazioni sciistiche di Campitello Matese e Capracotta, le Oasi naturali, parte del Parco Nazionale "Abruzzo, Lazio e Molise", le riserve dell'UNESCO, le fortificazioni e i borghi medievali, l'arte sacra barocca, i reperti archeologici Sanniti e Romani nonché preistorici del ritrovamento paleoantropologico "La Pineta" di Isernia.

Il particolare aspetto territoriale influenza anche l'arte culinaria. All'interno del territorio la cucina è caratterizzata dalla tradizione gastronomica contadina mentre, sul breve tratto della fascia costiera che affaccia sul mar adriatico, domina la cucina marinara fatta di minestre,zuppe e risotti. Non si può tralasciare però che Il Molise è anche una regione dedita ai dolci.....

Sito Ufficiale della Regione Molise

Sito Ufficiale della Provincia di Campobasso

Sito Ufficiale della Provincia di Isernia


La Mappa del Molise con le foto di Antonio Gioiosa

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